Гратен картофельный

graten540

Гратен наиболее распространенный гарнир в изысканных ресторанах, но также может подаваться как самостоятельное блюдо. В классическом исполнении блюдо оформляется порциями. Либо изначально готовится в специальных порционных формах.

Подробнее

Картофельный рулет со шкварками

kartofelnyj-rulet

Это блюдо может привлечь необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель готовить лучше недоваренный, натертый на терке. Некоторые хозяйки такие рулеты обжаривают на сковороде, но довольно будет обжаренных шкварок с луком. При запекании рулеты получаются совсем нежирными и пышными.

Подробнее

Запеканка по простому

закуска0

Вариант запеканки — как из ничего сделать вкусный завтрак или ужин. К тому же, простота приготовления, ни в коем случае не отражается на вкусе, получается замечательное блюдо по-быстрому.

Подробнее